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2023-10-27 0
今天,爸爸放学接我回家,我一下车就如一阵旋风飞上楼,打开门。为什么?饿呀!我的脑海里正想象着美味可口的饭菜,可是我一看,家里连个人影都没有。
这时,爸爸进来了,我抱怨起来:“今天妈妈不在家,我晚上该吃什么啊!”爸爸边换拖鞋边说:“有你老爸在,怎么会让你饿肚子呢!今天,我给你做蛋炒饭。”
说着,爸爸走进厨房,我也跟着进来。只见爸爸从冰箱里拿出两个鸡蛋,这两个鸡蛋端端正正,只听“拍”的一声,爸爸把两个鸡蛋撞在一起,我一看,不禁一脑子的问号:为什么两个鸡蛋撞在一起,只有一个鸡蛋会碎呢?我一会儿要去网上查查。爸爸把两个鸡全部倒进碗里,蛋黄和蛋清完美分离,这时,老爸拿起筷子,快速地搅拌着,不一会,蛋黄蛋就融合在一起。
这时,爸爸坐锅,打火,火苗“啪”的一下子蹿了起夹,舔着锅底。
爸爸又拿出一根黄瓜,这黄瓜身材苗条,穿着翠绿的紧身衣,上面有一个个小疙瘩,好像在防止人们偷吃,绝对算的上是黄瓜中的标志人物。爸爸又拿起刀,两刀把黄瓜切成三段,然后切成条状,“嗒嗒嗒”,刀声像雨点一样密集,把黄瓜切成翠绿的黄瓜丁。
爸爸又往锅里倒油,油是在锅的一周倒的,这样可以受热更均匀。爸爸又把准备好的蛋液倒进锅里,鸡蛋先是由原来的金灿灿,然后慢慢地变白。爸爸又来了一个“老爸撒瓜”,然后翻炒均匀。
然后就要切西红柿了,西红柿犹如晶莹的红宝石。然后爸爸又是几刀,把西红柿切成樱桃似的、草莓丁似的小丁。老爸把西红柿丁倒到锅,然后把珍珠似的大米饭倒入锅,米饭吸着西红柿的红色汁水,让自己镀上一层红色的光泽。爸爸洒入适量的盐,继续翻炒。看到这,我的口水像海浪一样一浪接一浪,若不是我一直吞着我的口水,我的口腔就要成为一个游泳池了。锅里春色满园,红如霞,春如玉,黄如金,饭如上色珍宝。
我按耐不住了,拿了一个干净的碗,爸爸说一声:“出锅!”我如子弹一样射向爸爸,爸爸给我盛了一大碗,我出了厨房,在餐桌上吃了起来。一下子,各种滋味在我的口腔中绽放,西红柿的酸甜,黄瓜的鲜脆,光米饭的绵香,如人间美味,好吃极了。
今天,我不仅吃到了色香味俱全的蛋炒饭,还学到了老爸的绝技,下次我也要试着做做,看与爸爸相差多少。
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